Brownies
BAHAN:
225 gr mentega
100 gr cokelat bubuk
700 gr gula pasir
8 btr telur
½ sdt garam halus
½ sdt vanili
2 sdt baking powder
525 gr tepung terigu
100 gr kenari cincang kasar
100 gr kenari utuh
CARA MEMBUAT:
- Mentega & cokelat ditim sampai meleleh sambil diaduk
- Tuangkan ke mangkok adonan berisi gula pasir, aduk rata
- Masukkan telur satu per satu, kocok sampai kental & naik
- Masukkan garam, vanili, baking powder, kocok rata
- Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan sendok kayu, masukkan kenari cincang, aduk lagi
- Tuang dalam loyang 35 x 25 x 21/2 cm, yang diolesi margarin & ditaburi tepung
- Hias bagian atas dengan kenari utuh
- Panggang dalam oven dengan api sedang (180oC) selama ± 60 menit sampai matang, potong setelah dingin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar